燒麥是我國傳統食物的一種，不管是在南方還是北方都比較常見，它口感豐富，吃起來也非常美味，也有不少人會在家中自己動手製作，不過對於初學者來説，並不知道它具體的蒸制方法，那麼燒麥上氣蒸多長時間呢？
1、10分鐘。
2、一般來説，燒麥上汽之後蒸10分鐘左右就會熟了，雖然常見的燒麥分為肉餡而素餡，但是大多數餡料，包括糯米都是會提前做處理的，所以説餡基本上再蒸的時候就是熟的，蒸燒麥只需要將外皮蒸熟就能食用了。
3、燒麥的外皮一般都是比較薄的，所以通常蒸燒麥的時間會比蒸包子的時間要更短一些，基本上蒸蒸鍋裏面的水上汽之後，將燒麥放到裏面繼續用旺火蒸10分鐘就可以了，要是時間過長的話，會導致外皮非常硬，影響口感。
以上就是關於燒麥上氣蒸多長時間的介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。
