馬家雞有什麼歷史

馬家雞始創於清朝初年的直隸祁州（現河北省安國市），清朝同治八年（1869年）因避戰亂，遷至正定，迄今已有一百餘年曆史。那麼網友們知道馬家雞有什麼歷史嗎？

1、1901年12月31日，因八國聯軍進犯北京而逃往西安的慈禧太后及光緒皇帝還京途中，駐蹕正定。

2、在正定行宮的三天逗留期間，除了遊覽正定府的眾多名勝古蹟外，還遍嚐了各色風味名吃。

3、其中對百年老字號馬家滷雞讚不絕口，稱其香、鮮、嫩，對味又好吃。馬家滷雞一度成為貢品，名聲大振。

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