棒棒糖一直都是非常受歡迎的一種零食,不過很多家長都不願意讓孩子吃棒棒糖,因為擔心購買到的棒棒糖品質不夠好,裏面有太多的化學物質。那麼在家裏自己如何製作棒棒糖呢?
1、準備材料。
2、將雞蛋打散,全蛋。
3、加入白糖打至糖化。
4、將低筋麪粉和泡打粉過篩加入,拌均勻。
5、然後加入已融化的黃油,攪拌均勻。
6、將拌好的麪糊裝入裱花袋中,擠入模具中,麪糊與模具相平即可。
7、將上面的模具蓋上,放入預熱好的烤箱烘烤。
8、上火170度,下火150度(放置層數如圖所示),烤20分鐘,烤好的蛋糕放置涼透。
9、將塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透。
10、巧克力隔水融化,待涼。
11、棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力,再撒上彩色的巧克力針裝飾即可。
以上就是給各位帶來的關於如何製作棒棒糖的全部內容了。