長期使用淘米水洗臉能夠起到美白的作用，但是不能祛斑。因為淘米水呈酸性，且含有澱粉、蛋白質、維生素等養分，可能淡化臉上的色素，防止脂肪粒的出現。淘米水含有豐富的穀類物質，是肌膚所需的營養成分，用洗米水洗臉可以美白養顏。
淘米水洗臉的步驟：
1.把白米放入淘米器具中，然後倒入自來水先洗一次，輕輕搓洗後把水倒掉，再洗一次留下第二次的洗米水；
2.把留下的洗米水放置一晚上，沉澱後會留下乳白色的洗米水，再加入約洗米水1.5倍的温水，就可以直接拿來洗臉了，洗完後會感覺臉部如絲般順滑。
米的表面含有鉀，經實驗證明，頭一兩道淘米水會呈現pH值為5.5左右的弱酸性，洗過兩次後，pH值約為7.2左右，這種呈弱鹼性的淘米水很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且與一般的工業洗衣粉相比，它的清潔度適中，質地温和，沒有副作用。
