春節前通常是豬肉的消費旺季，今年的行情卻有旺季不旺、價格走低的特點。北京新發地批發市場的負責人則表示，近一個多月，市場白條豬日均上市量同比去年增加幅度都在50%左右，這是豬肉價格下降的主要原因。
不僅在北京，全國豬肉價格也是連續走低，據農業農村部對全國500個集貿市場監測，2022年第一週全國豬肉價格每公斤27.71元，環比下降0.6%，同比下降47.7%，已經是連續5周下降。
媒體瞭解到，目前生豬存欄高，屠宰量大。隨着節日將至，肉類食品公司也將加大投放，春節期間，豬肉供應充足。
數據顯示，截至2021年3季度末，我國生豬存欄量超4.3億頭，同比增加18.2%，2021年11月末全國能繁母豬存欄量4296萬頭，超出正常保有量的4.8%，這些保障了未來豬肉的寬鬆供給。
農信互聯生豬行業分析師夏晨豐表示，春節期間，豬肉上市量將有所增加，去年11月份和12月份，全國規模豬場5月齡中大豬存欄量同比分別增長25.9%和27.5%，按2個月左右的育肥時間，對應春節前後的生豬上市量較大，豬肉整體供給寬鬆，肉價仍處在下行週期內。
