古爾邦節是我國回族、維吾爾族、哈薩克、烏孜別克族、塔吉克族、塔塔爾族、柯爾克孜族、撒拉族、東鄉族、保安族的節日。古爾邦節又稱宰牲節，爾德節與開齋節、聖紀節並列為伊斯蘭三大宗教節日。
古爾邦節在寧夏南部山區等地的回族稱為“大爾德”，雲南等地的回族稱為“小爾德”，是伊斯蘭教三大節日之一，一般在開齋節過後七十天舉行。這個節日屬於穆斯林朝覲功課的儀式範圍。伊斯蘭教規定，教歷每年12月上旬，穆斯林去麥加朝聖，朝覲的最後一天，開始舉行慶祝活動。
古爾邦節前，家家户户都把房舍打掃度得乾乾淨淨，忙着精製節日糕點。節日清晨，穆斯林要沐浴馨香，嚴整衣冠，到清真寺去參加會禮。新疆的維吾爾知族在古爾邦節時，無論是城市或農村的廣場上都要舉行盛大的麥西來甫歌舞集會。新疆的哈薩克、柯爾克孜、塔吉克、烏孜別克等民道族，節日期間還舉行叼羊、賽馬、摔跤等比賽活動。
