《月令七十二候集解》:“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。”，意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種”。所以芒種是一個反映農業物候現象的節氣，表徵麥類等有芒作物的成熟。
芒種是農曆二十四節氣中的第9個節氣，夏季的第三個節氣，表示仲夏時節的正式開始，太陽到達黃經75°時交芒種節氣。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。對中國大部分地區來説，芒種一到，夏熟作物要收穫，夏播秋收作物要下地，春種的莊稼要管理，收、種、管交叉，是一年中最忙的季節。
芒種的習俗有哪些
在南方，芒種時節是青梅成熟的時候，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。於是便有了芒種煮梅的習俗。另外，芒種還有打泥巴仗的習俗。貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
