花生適宜的發芽温度是25到30度之間。這個時候的温度比較適合花生的種子進行發芽，並且發芽率相比較其它温度而言要高很多。另外，花生種子在10度的時候不能進行發芽。
花生芽通常育種8到24小時，天氣熱的時候8小時左右，天氣冷的話需要1天，通常育種之後有凸起，發育較好的會出現小芽根。
花生芽育種好了要進行輔種，通常輔種16到24個小時的時間，花生芽的根部會完全長出來。
後期輔種就需要控制花生芽的高度，一般6到8天左右可以成熟一批，天氣冷的話可以延長至10天左右。
隨着温度的升高，花生出苗率、株高、側枝數、地上和地下部分鮮重、葉綠素含量及根系活力也逐漸增加，土壤相對濕度百分之六十時，花生的出苗率和幼苗長勢均優於相對濕度百分之四十和百分之八十，且土壤相對濕度百分之八十時，花生的爛種率顯著增加。
