冰淇淋展示櫃是利用冷氣把櫃內的温度控制在零下16-18度之間，保持冰凍的狀態，用來放置和銷售冰淇淋的。那麼冰激凌展示櫃怎麼保養呢？
1、為了保持展示櫃的潔淨，可以使用軟布來清潔冷櫃外表和內箱，如果污垢較多的話，可以加點中性的洗潔精來擦拭。
2、冰激凌展示櫃一般都在夏季使用，如要停止使用的時候，記得拔掉電源。做好清潔後，開門晾乾後再封存起來。對展示櫃的冷凝器要做到徹底的清潔，這樣在下個夏季的到來，機器才能再次保持最佳的製冷效果。
3、對於櫃內冰淇淋的放置，記得需要均勻，這樣才不至因層板的受力不均，而導致變形。
以上就是冰激凌展示櫃怎麼保養的介紹了，希望對你有幫助。
