什麼是色拉油

在日常生活中，我們經常能夠聽到色拉油這個詞語，但是很多人都不知道色拉油，那麼什麼是色拉油呢？

1、色拉油是指各種植物原油經脱膠、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精製而成的高級食用植物油。

2、主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。

3、市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。

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