核心功效
降血糖、清肝明目、抗炎消腫
桑葉的簡介
桑葉，是桑科植物桑的乾燥葉，是蠶的主要食物，又名家桑、荊桑、桑葚樹、黃桑葉等，我國各地廣泛種植桑樹，桑葉產量較高。蠶的主要食物，它的葉片是寬卵形，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密生白柔毛。老葉較厚暗綠色。嫩葉較薄，黃綠色。質脆易，握之扎手。氣淡，味微苦澀。桑葚果實幼時青綠，成熟後呈黑紫色、紫紅色，味酸甜可口。
功效作用
1、降血糖，桑葉中含有多糖，生物鹼，黃酮，多酚等有效成分，其中多糖是桑葉中重要的活性成分來的，可以用來修復胰島細胞，有着明顯的降血糖的作用。
2、清肝明目，桑葉茶可以緩解頭暈，這是因為桑葉煮水有平抑肝陽，清肝明目的作用。用桑葉配合菊花泡水的效果更好。
3、抗炎消腫，桑葉汁對於大多數革蘭陽性菌和革蘭陰性菌有抑制作用，對於部分酵母菌的生長也同樣有抑制作用，所以桑葉有很好的抗炎消腫的作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
腹部陰寒者、大便溏泄者、風寒咳嗽者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法：
桑葉煎湯：取6~12克桑葉，放於鍋中，加入清水煎煮，煎好後即可服用。
