瓶裝礦泉水開封后一般可以存放1天到4天左右，具體還需要根據存放的地方來判斷，如果存放在常温下時間是比較短的，放在冰箱當中存放的時間就會比較長。在打開礦泉水之後，要儘量在短時間內飲用完，才能避免出現感染的症狀，也能避免對身體健康造成影響。
什麼是礦泉水
礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水温等動態在天然波動範圍內的相對穩定。由於水中含有一定數量的特殊化學成分、有機物和氣體，或者具有較高的温度（超過20℃），所以能影響人體的生理作用。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。
礦泉水有保質期嗎
礦泉水是有保質期的，像那種密封瓶裝的礦泉水本身有經過殺菌消毒處理的，並且符合國家標準的礦泉水微生物含量，所以從水的角度來説，礦泉水是沒有保質期的，在理想環境下是能放多久就可以放多久。但還是需要考慮盛放水容器的問題，所以一般建議在1-2年內飲用完，而大桶裝的礦泉水保質期為1個月左右。
保存礦泉水注意事項
1、開封后喝不完的瓶裝水可以加熱以後繼續飲用或者用來煮粥做飯。
2、塑料瓶裝的礦泉水不要放在高温下貯存，比如車的後備箱，這是因為塑料中瓶中含有增塑劑，在高温下會融到水裏，對人體造成傷害。
