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重陽節飲什麼酒

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重陽節飲菊花酒。重陽佳節正是菊花開放時期,並且菊花具有多種養生成分,所以,重陽節飲菊花酒也就成了一種習俗。重陽節飲菊花酒還有着古文記載,其中,晉代葛洪《抱朴子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載;菊花酒在古時被視為“吉祥酒”。

重陽節飲什麼酒 重陽節喝菊花酒習俗起源

重陽節喝菊花酒習俗起源

我國釀製菊花酒,早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載稱“菊花舒時,並採莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。”傳説喝了這種“菊花酒”可延年益壽。

據東晉葛洪的《西京雜記》記載,漢高祖時,宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒。雲令人長壽”。後來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣,尤其是在重陽時節,更要飲菊花酒。據南朝梁關均撰《續齊諧記》記載,“九月九日,飲菊酒,禍可消”。這是舊俗重九為重陽節,需飲菊花酒的開始。

重陽節飲什麼酒 重陽節喝菊花酒習俗起源 第2張

重陽節的起源

重陽的源頭,可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀》載:“(九月)命家宰,農事備收,舉五種之要。藏重陽節帝籍之收於神倉,祗敬必飭。”“是日也,大饗帝,嘗犧牲,告備於天子。”可見當時已有在秋九月農作物豐收之時祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。

重陽節的習俗

重陽節有登高的習俗,金秋九月,天高氣爽,這個季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。重陽佳節,中國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。古代還風行九九插茱萸的習俗,所以又叫做茱萸節。茱萸可制酒。插茱萸和簪菊花在唐代就已經很普遍。