處暑時節的習俗包括開漁節、拜土地爺、祭祖、迎秋、煎藥茶、吃鴨子、放河燈。處暑，是二十四節氣之第十四個節氣，處是終止、躲藏的意思，處暑表示炎熱的暑天結束，意味着進入氣象意義的秋天。
處暑時節有哪些習俗
開漁節
對於沿海的漁民來説，處暑以後是漁業收穫的一個大好時節，每年處暑節氣，在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。
煎藥茶
此習俗自唐代以來已盛行，每當處暑期間，家家户户有煎涼茶的習慣，先去藥店配製藥方，然後在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
吃鴨子
老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統。
