菜板是每個人家中必須用到的廚房用品，過去很多時候我們都是使用木質菜板。但是木質菜板是很容易耗損的而且處理不好，很容易滋生細菌，所以近年來竹製菜板、塑料菜板就大量的湧現在市場上，那麼塑料菜板如何挑選呢？
1、到正規的商店、超市中選購，看清包裝或標籤上是否有生產廠家、“QS”標誌和編號等。
2、通過鼻子聞，看有無刺激性氣味。
3、觀察產品表面是否光滑均勻，是否平整，有無翹曲現象，色澤是否均一，有無斑點。
4、用刀試一試塑料菜板的硬度，好的塑料菜板硬度適中，太硬的菜板容易產生碎片進入食物，太軟的菜板説明生產時加入的添加劑量過多。
以上就是小編給大家分享的塑料菜板挑選技巧，希望對大家有所幫助。
