百香果是一種很香的水果，其味道也是酸酸甜甜的，很多人都有食用過。可是很多朋友發現，自己買回家的百香果會皺皮。那麼百香果為什麼會皺皮呢？
1、因為成熟，百香果出現皺皮的現象主要是因為其已經完全成熟了，這是屬於正常的現象，也是代表着百香果由青澀轉變為香甜的現象。
2、而表面光滑的百香果其實並沒有那麼好吃，其還是帶有酸酸的味道，成熟後的百香果其外殼會出現皺皮，以及一些凹陷的現象，但是其外觀不影響口感，反而會更加好吃。
3、但是需要注意的是也不所有的百香果出現皺皮的現象就代表其成熟，如果百香果在種植的時候，缺水、缺肥料、受到病蟲害等情況的話，也是可能會出現皺皮的現象。
以上就是百香果為什麼會皺皮的介紹了，希望對大家有所幫助。
