最初的平安夜是定在每年的12月24日晚上，是報平安送祝福的日子。經過逐漸的完善與發展，平安夜不僅僅是指12月24日當晚，也可以指聖誕前夕12月24日全天。
按照平安夜的傳統習俗，這一天每家都要擺放一棵聖誕樹。並且千千萬萬的歐美人會趕回家中與家人團聚，在享受完豐盛的晚餐後，大家會圍坐在熊熊燃燒的火爐旁，彈琴唱歌。平安夜的子夜正好迎來聖誕節的到來，這時候教堂常常會傳來鐘聲，敲響了對世界的祝福和歡樂。
在中國，人們也會在平安夜的時候相互贈送蘋果，蘋果的“蘋”，與平安的“平”，同音，因此，在平安夜吃蘋果也就寓意着“平安”的意思。
聖誕節的簡介
聖誕節是西方傳統節日，在每年的12月25日這天，人們閤家團聚，共進節日盛餐。聖誕節習俗傳播到亞洲主要是在十九世紀中葉，日本、韓國等都受到了聖誕文化的影響。
現在西方在聖誕節常互贈禮物，舉行歡宴，並以聖誕老人、聖誕樹等增添節日氣氛，已成為普遍習俗。聖誕節也成為西方世界以及其他很多地區的公共假日。聖誕節的飲食包括火雞、樹幹蛋糕、杏仁布丁、薑餅、海鮮、沙灘宴、玉米粥等。
