平安夜送蘋果寓意平安和吉祥，平安夜人們互送“平安果”也是在傳遞一份對他人的美好祝福。一個蘋果一生平安，兩個蘋果表示兩個人永遠在一起，三個蘋果代表一家人和和美美。“平安果”象徵着平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。
在西方一些國家，家長們會把自己扮成聖誕老人，把蘋果和堅果放進孩子們的鞋子或襪子裏。
在中國的文化裏，蘋果象徵平安和吉利，贈送蘋果表示祝福受贈人平平安安。所以國人過其他節日的時候也喜歡吃蘋果、送蘋果，或者把蘋果擺到果盤中增加節日氣氛。
另一種説法是，平安夜送平安果，這個習俗只會出現在中國這個國家。人們把蘋果當做平安的代名詞，於是平安夜送蘋果就成了國人的一種傳統，在平安夜收到蘋果就表示收到了祝福，吃掉他之後就表示來年會過的很好。
