齊齊哈爾特產有東北人蔘、克山馬鈴薯、甘南葵花籽、甘南小米、東北貂皮、黑龍江大豆、黑土地白酒、克東腐乳、泰來花生、扎龍鯽魚、紅燜肉燉乾菜、甘南大豆、龍江小米、黑龍江白雞、鏡泊猴頭蘑。
東北人蔘
東北人蔘很多人都知道，這是東北三寶之一，也是中草藥之冠，人蔘的種類很多，有的是按照生長方式命名，比如野山參、移山參、園參，有的是按照產地來命名，比如吉林人蔘、高麗人蔘、美國花旗參、遼寧石柱參等，東北人蔘藥用價值極高。
克山馬鈴薯
克山馬鈴薯產自黑龍江省克山縣，這裏號稱是馬鈴薯之鄉。克山馬鈴薯的品種主要是黑豐、黃麻子等，特點是個頭大、口感好、澱粉含量高，深受大眾喜愛。克山馬鈴薯已經有百年的歷史，培育除了超過30種薯，克山馬鈴薯呈圓形或橢圓形，表皮麻紋，風味獨特，口感頗好。
甘南葵花籽
甘南葵花籽是黑龍江甘南縣的特產，甘南縣有黑龍江唯一的向日葵專業科研機構，成功培育出了多種新品種。甘南葵花籽籽實長錐型、色澤明亮、飽滿性好、空殼少，種皮多為白黑條紋的，嗑瓜子的時候果皮容易開裂，且不易破碎，香氣純正，果實飽滿。
甘南小米
甘南小米營養價值高，富含粗蛋白、粗脂肪、直鏈澱粉、支鏈澱粉等，小米籽粒飽滿，粒大，色澤鮮黃，蒸煮之後，香糯可口，不回生，黏度很高，顆粒飽滿，入口香甜，是品質非常好的產品。
