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相关鸡腿的常识百科
相关鸡腿的常识百科
鸡腿剔骨方法是什么
2023-12-27
去外面餐厅里吃饭的时候,吃到鸡腿的时候很多都把骨头去掉了,不过看鸡腿的外形却依然十分的完整美观,那么鸡腿剔骨方法是什么呢?1、准备一个鸡腿、小刀和剪刀。2、用小刀在鸡腿的脚踝处划一圈。3、用剪刀把脚踝处的筋肉与...
一个炸鸡腿的热量是多少
2023-12-27
在减肥中,最值得一提的是食物,一日三餐吃什么都要经过精打细算,算卡路里,算热量,最怕摄入了太多的热量。那么一个炸鸡腿的热量是多少呢?1、炸鸡腿属于一种高热量的食物,每100克炸鸡腿中含有260大卡以上的热量。2、炸鸡腿主要...
熏鸡腿的做法是什么
2024-02-25
或许很多网友们对于熏鸡腿都不太了解,熏鸡腿是一道非常美味的菜肴,而且具有补肾益精的功效,因此也深受人们的喜爱。那么下面小编就与网友们一起来看看熏鸡腿的做法吧,看看熏鸡腿是如何制作的。1、将鸡腿用温水浸泡后,刮洗...
鸡腿的营养价值
2021-12-09
食材简介:鸡腿,又称琵琶腿,是鸡脚到腿的根部的部位,由于其味较淡,质颇坚硬,因此可使用于各种料理中。鸡腿的热量主要在于皮部,害怕肥胖的人群可以将皮剥掉后食用。营养功效:鸡腿营养丰富,含有维生素、脂肪、烟酸以及钾、磷、钠...
香菇鸡腿饭做法是什么
2024-02-25
香菇鸡腿饭是大人小孩都喜欢吃的,所以很多朋友都会在家里做给自己的小孩吃,然而也有一些朋友是不知道香菇鸡腿饭做法,或者自己尝试做却不好吃,所以今天小编为大家介绍一下香菇鸡腿饭怎么做。1、大米洗干净,用清水泡着。2、...
鸡腿的正确保存方法有哪些
2024-01-08
很多人都习惯将一些肉类放置在冰箱冰冻柜保存,但即便是冰冻的食品也是有一定的保质期限的,那么鸡腿的正确保存方法有哪些呢?1、冷冻保存:长时间存放鸡腿可以将鸡腿擦干水分后用保鲜膜包裹鸡肉,防止串味,再放置冰箱的冷冻室...
如何做炸鸡腿
2024-01-02
日常生活中很多人都喜欢美食,并且在众多美食中,其中有一道菜很多人都十分喜欢,那就是炸鸡腿了。炸鸡腿做的好的话,味道十分美味,那么如何做炸鸡腿呢?1、鸡翅根划两刀。加入葱,姜,料酒。2、加入奥尔良腌料,抓匀腌20分钟。3、裹...
琵琶腿和鸡腿之间的区别是什么
2024-01-09
鸡腿是非常受欢迎的肉品,也就是从鸡的脚到腿部的肉,除了鸡腿之外,鸡身上有一部分肉加琵琶腿,那么琵琶腿和鸡腿之间的区别是什么呢?1、位置不同。琵琶腿:琵琶腿也叫“鸡小腿”或者“小鸡腿”,它其实是鸡腿上鸡爪与大腿中间部...
鸡腿热量
2021-02-22
鸡腿一种高热量的食物,而一个鸡腿的重量大概在100克左右,里面大概含有200大卡的热量。此外,鸡腿还富含维生素a、蛋白质等营养元素。一个鸡腿的热量有多少?鸡腿是一种高热量的食物,特别是炸鸡腿。据统计,一个鸡腿的重量大概...
鸡腿怎么做不柴
2023-12-27
很多人都比较喜欢吃美食,并且现在有很多种美食,味道都不一样,满足人们的各种食欲。众多美食中,鸡腿是很多人都比较喜欢吃的。那么鸡腿怎么做不柴呢?1、在腌制鸡肉的过程中,除了加盐、酱油、胡椒等常见的调味之外,还可以加入...
尖椒鸡腿的做法
2018-10-04
步骤1准备食材:鸡腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小块、大蒜5瓣、盐2勺、酱油1勺、鸡精2勺、料酒1勺、油适量。步骤2将洗干净的鸡腿剔骨。步骤3鸡腿切成小块。步骤4鸡腿装入干净的碗中,加入半勺盐、半勺酱油、半...
怎么做炸鸡腿才又香又脆
2024-01-02
现在市场上的炸鸡腿是口味多种多样,很是收到人们的喜欢,并且很多小摊位都在开始卖炸鸡腿了,那怎么做炸鸡腿才又香又脆?1、提前腌制:想让炸出的鸡腿又香又脆,需要提前将鸡腿腌制一遍,将鸡腿洗净并沥干水分后,用酱料腌制的同时...
鸡腿去腥方法
2021-09-21
鸡腿去腥方法的主要方法如下:1、腌制法:用放姜片、花椒、料酒将鸡腿腌制一段时间。2、焯水法:泡出血水收,冷水下锅,小火加热,产生浮沫后捞出,再用冷水冲洗干净。肉类都会带有或多或少的腥味,肉类中含有大量的蛋白质、氨基酸、...
炸鸡腿要炸多久
2024-01-02
鸡腿部位不仅肉多,而且肉质细嫩,吃起来也不油腻,因此,鸡腿是大家最爱的部位之一。那么网友们知道炸鸡腿要炸多久吗?感兴趣的网友们,一起来了解一下吧。1、如果油温比较高,一般3-4分钟就可以了,如果油温较低,那么一般炸8-10分钟...
尖椒炒鸡腿的做法
2018-10-06
步骤1准备食材:鸡腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小块、大蒜5瓣、盐2勺、酱油1勺、鸡精2勺、料酒1勺、食用油适量。步骤2将洗干净的鸡腿剔骨。步骤3鸡腿切成小块。步骤4鸡腿装入干净的碗中,加入半勺盐、半勺酱油...
烤鸡腿热量是多少
2023-12-27
烤鸡腿的味道非常香,而且吃起来非常过瘾,所以好多人都很喜欢吃。那么烤鸡腿热量是多少呢?1、烤鸡腿的热量(以100克可食部分计)是180大卡(753千焦),单位热量适中。2、烤鸡腿是用鸡腿肉做成的,富含丰富的蛋白质以及其他的营...
豉油鸡腿怎么做
2018-08-26
步骤1准备食材:鸡腿2个、姜1块、小葱1根。步骤2鸡腿洗净背面打上花。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5砂锅中烧热水,放入鸡腿焯水2分钟,捞出备用。步骤6砂锅中放入鸡腿、姜、料酒、老抽、盐加适量清水,大火烧开,转小火...
家常鸡腿怎样做
2024-01-03
很多朋友都吃过美味的鸡腿,其爽口的味道让人难以忘怀,那么,鸡腿怎样做呢?下面就来分享一下做家常鸡腿的方法,有兴趣的朋友快来看看吧!1、将鸡腿上的血水洗净并沥干。2、用刀划几刀并放盐,料酒,老抽腌制20分钟。3、姜、蒜切片,...
奥尔良鸡腿烤箱烤多久
2024-01-07
很多人都喜欢吃鸡腿,市面上的鸡腿口味也越来越多,比方说烤鸡腿、奥尔良鸡腿等等,而奥尔良更是受到很多小朋友的欢迎,对于妈妈来说,外面的东西是非常不卫生的,买给小朋友吃比较担心,所以往往会自己动手制作。那么奥尔良鸡腿烤...
酱油鸡腿不风干直接蒸可以吗
2023-04-21
酱油鸡腿不风干直接蒸是可以的。不过,酱油鸡腿蒸之前需要先腌制一下,一是可以增加味道,二是可以让鸡腿肉质更加嫩滑。常用的腌制方法是:鸡腿肉切块放入碗中,放入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、黄酒、麻油、蜂蜜、生姜末拌匀...
煎鸡腿的做法
2021-02-21
1、鸡腿洗净后剔除骨头,葱切段,姜切片,洋葱切丝;2、将葱段、洋葱、酱油倒入容器中,加入鸡腿;3、按摩鸡腿肉,用叉子插几下鸡腿肉,腌制15分钟后盖上保鲜膜,再放进冰箱里保存2小时;4、锅内放少许油,鸡皮向下放入鸡腿,煎至表面金黄色,...
酒香鸡腿的做法
2020-04-07
步骤1准备食材:鸡腿750克、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食盐3克。步骤2腿洗净,用牙签在鸡腿上扎一些小孔。步骤3涂上朗姆酒,均匀的抹上盐。步骤4盖保鲜膜冷藏1小时。步骤5将鸡腿放入烤盘,撒上胡椒粉。步骤6烤箱200度,烤30分钟至...
鸡腿的功效与作用
2021-11-18
食材简介:鸡腿,又称琵琶腿,是鸡脚到腿的根部的部位,由于其味较淡,质颇坚硬,因此可使用于各种料理中。鸡腿的热量主要在于皮部,害怕肥胖的人群可以将皮剥掉后食用。营养功效:鸡腿营养丰富,含有维生素、脂肪、烟酸以及钾、磷、钠...
一个鸡腿的热量
2021-09-28
按照一个鸡腿100克来说,它含有的热量是181大卡。相对来说鸡腿的热量还是比较高的,但它的热量主要集中在鸡腿皮中,其鸡腿肉含有的热量是比较少的,所以如果担心其热量过高的话,可以去皮后食用。鸡腿的营养价值鸡腿含有丰富的...
鸡腿多久能煮熟
2021-05-18
一般来说,用高压锅煮鸡腿,15分钟就可以煮熟。如果用煲汤锅煮鸡腿,那则需要20~25分钟才能熟。鸡腿中的蛋白质含量较高,营养种类多,而且鸡肉比较好消化,很容易被人体吸收利用,吃鸡腿肉有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉肉质细...
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