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羊肉性温,温补气血,益肾气。淮山药有补肾养精﹑健脾益胃的功效,山药羊肉煲堪称冬季滋补的佳品。那么山药羊肉煲怎么做的呢?请看下面介绍方法吧。
1、主料:山药、羊肉辅料:盐、姜、胡萝卜、洋葱。
2、把羊肉切块。
3、胡萝卜洗净去皮切块,洋葱切丝、姜切片。
4、羊肉凉水下煲里。
5、大火烧开,撇去浮沫,加姜、洋葱丝转小火炖1小时。
6、加胡萝卜煲30分钟左右。
7、把山药洗净去皮切块加煲里。
8、煲20分钟左右即可。
以上就是给各位带来的关于山药羊肉煲怎么做的全部内容了。
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