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相关山药的常识百科
相关山药的常识百科
山药豆怎么做
2024-01-07
每年秋冬季节,是北方山药收获的季节,同时也能够收获到不少的山药豆,别小看这一个个的小豆子,其营养可是和山药差不多。那么山药豆怎么做呢?1、山药豆淘洗干净,上锅蒸大概七八分钟。2、冰糖加水,中小火煮开了换小火熬糖水。3...
山药去皮有什么小窍门
2024-01-13
山药的口感粉糯却是清爽可口,不仅如此富含各种各样的维生素和矿物质对于人体健康很有益,而且还有美容养颜的功效,因此受到很多朋友追捧,那山药去皮有什么小窍门呢?1、清洁球擦洗:直接用刨子剔除山药皮未免有点太过浪费食材,...
山药的粘液沾手上怎么清洗
2024-01-04
山药听起来很像是一种中药,不过却也的确是有利于身体健康和提高免疫力的蔬菜,不过黏糊糊的山药却是让人无从下手,而且它的粘液其痒无比,按山药的粘液沾手上怎么清洗呢?1、用醋清洗:之所以山药粘液接触到人体皮肤会其痒无比,...
山药豆是山药的种子吗
2024-01-11
山药在生活中会经常看到,但是山药豆却很少听过,因此想知道山药豆是不是种子,那山药豆是山药的种子吗?1、山药豆可以种出山药,但山药一般不用山药豆做种子。2、因为山药豆种植后,通常需要经过两年的时间,才能收获真正的山药。...
羊肉和山药能一起吃吗
2024-01-08
平时生活中吃的很多食物都是相生相克的,有些食物是不可以搭配在一起吃的,如果搭配不当还会引起食物中毒的,那么羊肉和山药能一起吃吗?1、羊肉和山药能一起吃。2、羊肉含有很高的蛋白质,它是热性的,可以起到一起补虚的功效。...
山药和面粉怎么做好吃
2021-12-15
可以制作成山药小馒头,把山药捣成泥加上鸡蛋搅拌均匀,再倒入面粉,加入白砂糖揉成面团,烤好即可食用。或是把山药捣成泥加白糖、酵母、面粉揉成团,发酵一个小时,揉成小面团下锅蒸即可。吃山药的好处1、老年人血液中胆固醇过...
怎么辨别山药坏没坏
2024-02-01
山药是营养比较丰富的食材,山药的吃法有很多种,很多人都喜欢吃,那么怎么辨别山药坏没坏呢?一起来看看吧。1、看“心线”:山药片中间没有心线,而木薯片中间有心线,尽管心线很小,但只要认真观察,就能看出来。有的木薯片因为削得...
炸山药的做法有哪些
2024-01-04
​秋天可是吃山药的好季节,自古以来,山药便被人们称为山中之药、食中之药。那么炸山药的做法有哪些呢?1、山药去皮洗净,切成图中这样的小长条。2、水开上蒸锅,蒸5分钟。3、准备一个鸡蛋打在碗里,加入五勺的淀粉。4、少...
煎山药的做法
2018-11-27
步骤1食材:山药500克、食用油10克,孜然粉2克,椒盐3克。步骤2山药去皮,切段,放入蒸锅,大火蒸15分钟,取出。步骤3锅中油温4成热时,放入山药,煎至金黄,盛出,装盘,均匀撒入孜然粉、椒盐即可。...
怎么处理山药
2024-02-25
提到山药相信很多网友都不会陌生,山药不仅仅深受网友们的喜爱,而且还具有一定的药用价值,不过对于山药也有一个比较棘手的问题,那就是该怎么处理山药,怎么才能让山药不发黑,不手痒!1、在弄之前,将双手用盐或醋摩擦一下。2、接...
铁棍山药的种植方法有哪些
2024-02-25
山药,相信大家都见过了,山药的种类很多,其中就有铁棍山药,铁棍山药是众多山药品种之一,是怀山药中的精品。其有营养、药用价值高,原产于河南焦作。那么铁棍山药的种植方法有哪些呢?1、整地施肥。选择地势平坦、排灌方便、土...
山药大骨汤的做法
2019-03-30
步骤1准备食材:大骨头400克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2大骨头洗净。步骤3山药去皮切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先砂锅中倒水,放入大骨头、料酒。步骤7然后将大...
茯苓山药粥的做法
2018-12-09
食材:大米80克、茯苓10克、山药80克、红枣5颗、红糖适量步骤:1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,茯苓洗净,稍微拍碎。红枣对半切开,山药去皮后切成滚刀块。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、茯苓、山药、红枣煮开后,转小...
小米可以和山药一起煮粥吗
2021-09-17
小米可以和山药一起煮粥。小米粥能健脾和胃、和中益肾、除热解毒,而山药有补肾健脾的功效,对于脾胃寒虚、中气不足和失眠病症有治疗作用,两者完全可以一起煮。山药小米粥是一种功效比较多的药膳粥,能补脾胃、补肾,还有很好...
炒山药丝的做法
2020-07-27
步骤1准备食材:山药150克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克。步骤2山药切丝。步骤3胡萝卜洗净切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6葱切段。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,...
铁棍山药挑选方法有哪些
2023-12-26
在平时的生活中,朋友们都会经常吃铁棍山药的,这是非常美味的一种食物,同时铁棍山药的滋补功效也是很强的。那么铁棍山药挑选方法有哪些呢?1、口感:如何是用来清炒的话,可以挑选比较光滑的铁棍山药;如果拿来炖汤,或者是做成甜...
火龙果山药卷的做法
2020-07-10
步骤1食材:山药100克、火龙果40克、鸡蛋1个。辅料:小麦面粉200克、牛油果油少许。步骤2将山药去皮,上锅蒸至熟透,用小勺压成泥。步骤3将火龙果切块后放入搅拌机,搅打成汁。步骤4面粉倒入碗中,加入的火龙果汁,再打入鸡蛋,搅拌...
蒸山药蒸多久能熟
2022-11-08
山药蒸熟的时间与山药的大小,使用的锅具及火力等因素相关,一般需要蒸15-20分钟。由于山药的质地较硬,因此在平时蒸之前,将山药切成块状,能增快变熟的速度,使用普通的工具,一般15-20分钟即可熟透。要是使用的高压锅,高压锅的压...
山药切开后怎样保存
2024-01-13
山药是我们餐桌上常见到的一种食物,做过山药这道菜的人应该都知道,山药切开容易被空气氧化,切口变成红褐色,而且切口除了变色还容易滋生细菌。那么山药切开后怎样保存呢?1、米酒浸泡:切口要先泡泡米酒,然后以吹风机吹干,促使...
山药牛腩炖牛骨的做法
2018-06-05
步骤1准备食材:牛骨200克、山药50克、牛腩50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步骤2牛骨提前让老板剁成小块,洗净焯水备用。步骤3山药去皮切块,泡水备用。步骤4牛腩切块备用。步骤5胡萝...
冬天山药怎么储存不坏
2021-10-24
1、将山药用保鲜膜包裹起来,放入冰箱里冷藏保存,会使山药口感更好。2、还可以将山药用沙子或细泥埋藏起来,隔一个月挖开查看一次,再继续埋藏起来保存。3、将切口的山药用米酒浸泡,再自然风干,用餐巾纸将切口包裹起来,最后放...
山药大米粥的功效与作用
2021-07-24
核心功效滋阴去燥、促进消化、减肥塑身山药大米粥的简介山药大米粥在民间被美称为神仙粥,是一道药膳,制作简单,口感清爽。这道以山药、大米为主料制作的药膳,为病后康复食补之佳品。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免...
山药炒胡萝卜的做法有哪些
2023-12-27
胡萝卜的营养要想充分释放被人体吸收利用,就需要油脂的加入,比如胡萝卜炒肉,这样营养更均衡、胡萝卜的营养也吸收的充分。那么山药炒胡萝卜的做法有哪些呢?1、准备食材,山药去皮洗净。2、切小块,胡萝卜、猪肉切小丁,葱姜切碎...
山药红烧肉正宗做法
2020-04-12
步骤1主料:五花肉200克、山药200克。辅料:冰糖5克、葱10克、姜1块、八角2个、桂皮1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、色拉油适量、生抽1汤匙、老抽2汤匙、香叶2片、肉蔻5克。步骤2五花肉切成四方的块。步骤3葱切段。步骤4姜切片...
拔丝山药
2020-04-19
步骤1准备食材:山药200克、白糖50克,面粉40克、清水30毫升、白芝麻2克。步骤2山药去皮洗净切滚刀块。步骤3首先碗中倒入面粉、适量清水搅拌成面浆。步骤4然后倒入山药,搅拌至每一块山药都均匀挂浆。步骤5接着起锅倒油,油...
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