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相关虾仁的常识百科
相关虾仁的常识百科
如何挑选干虾仁
2023-12-29
虾仁是生活中常见的一种食材,因其味道鲜美且营养价值极高被人们广泛用于食物当中,但是生活中,部分朋友是不太懂得挑选虾仁的,那么究竟如何挑选干虾仁呢?1、看。观察外观,假虾仁经过福尔马林浸泡后虾仁不但个大饱满,还色泽鲜...
南瓜虾仁可以一起吃吗
2021-09-11
南瓜虾仁可以一起吃。南瓜不能和富含维生素C的食物同时食用,因为南瓜含有维生素C的分解酶能够分解维生素C。而虾仁也不能和富含维生素C的食物同时食用,否则虾仁含有的五价砷转为三价的对人体有害的化合物。南瓜虾仁都不...
黄瓜虾仁做法是什么
2024-02-25
相信大家对于虾都是情有独钟的,因为虾的营养也是非常丰富,所以现在很多人喜欢用虾制作各种各样的美食,其中黄瓜虾仁是比较受欢迎的一种做法,那么黄瓜虾仁做法是什么呢?今天小编给大家分享一下黄瓜虾仁做法吧。1、鲜虾用开...
西红柿炒虾仁的做法
2018-10-02
步骤1食材:虾仁200克、西红柿100克、小葱2根。辅料:盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉5克、食用油适量。步骤2虾仁洗净在背部划一刀,放入盐1克、胡椒粉1克、料酒5克,再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。步骤3西红柿洗...
虾仁粽子怎么做
2020-04-18
步骤1食材:糯米500克、虾仁250克、粽叶20片、生抽10克、老抽3克、蚝油3克、胡椒粉1克、白糖3克、盐3克。步骤2糯米浸泡1小时,捞出,加入7克生抽、老抽、2克蚝油、2克白糖、2克盐,拌匀腌制30分钟。步骤3虾仁中加入3克生抽、...
韭黄炒虾仁怎么做
2018-04-11
步骤1食材:虾仁150克、韭黄250克、蒜苗20克、红椒1/4个、盐1茶匙、味精1茶匙、白糖2汤匙、料酒2汤匙。步骤2红椒切成丝、将洗净的韭黄切段,青蒜苗切成段,。步骤3将洗净的韭黄切段。步骤4青蒜苗切成段。步骤5把洗好的虾仁...
虾仁蒸米饭的做法
2019-04-24
步骤1食材:鲜虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜20克、米饭1碗、小白菜20克。步骤2鲜虾去壳去虾线,剁碎。步骤3胡萝卜切小丁。步骤4小白菜择小段,放入沸水锅中,煮60秒,捞出备用。步骤5鸡蛋打散拌匀成蛋液,倒入米饭中拌匀,再加入虾仁、胡...
虾仁怎么做
2020-04-14
步骤1食材:蚕豆100克、虾仁150克、小葱2根、姜2克。调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、白胡椒粉1克、盐1克、糖1克、水淀粉2克。步骤2蚕豆剥壳,取蚕豆米备用,虾仁中放入料酒、白胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。步骤3...
金沙虾仁的做法
2018-10-05
1.鲜虾去壳,剔去虾线洗净沥干,放入盐半勺、黄酒半勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟,蒜切末。2.咸蛋黄放入碗中,用勺子碾碎待用。3.油温烧至7成热,放入虾仁炸至金黄,捞出沥干。4.锅中留底油,放入咸蛋黄小火炒至起泡,放入蒜末、虾仁...
腰果虾仁的做法
2018-07-09
步骤1准备食材:腰果100克、虾仁100克、黄瓜100克、胡萝卜100克、蒜10克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉3汤匙、油适量、鸡蛋液半个。步骤2黄瓜切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4蒜切末。步骤5虾仁放入碗中加入盐。步骤6虾仁...
天麻鸽子汤的做法
2020-04-21
步骤1食材:鸽子350克、天麻10克、小葱1根、姜1块、红枣2颗、党参5克。辅料:料酒1勺、盐1勺、枸杞5克。步骤2鸽子洗净血水备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜拍碎。步骤5锅中烧水,放入鸽子、调入料酒1勺,焯去血水后捞出。步骤...
虾仁馄饨馅的做法
2020-04-17
步骤1食材:鲜虾10只、胡萝卜50克、香菇2朵、小葱1根、盐1克、生抽1克、蚝油1克。步骤2鲜虾去壳去虾线。步骤3鲜虾剁碎。步骤4胡萝卜切末。步骤5香菇切末。步骤6小葱切末。步骤7虾蓉中加入胡萝卜、香菇、小葱、盐、生抽...
炸虾仁用面粉还是淀粉
2022-08-24
都可以。只用面粉炸出来的虾仁会比较趴软,不脆;而只用淀粉炸出来的虾仁会比较硬。建议将淀粉和面粉以7:3的比例混合使用,最好再加入一个鸡蛋,调成糊状,再将小虾仁放进去,裹上面糊再油炸,吃起来就比较的酥脆了,也不会很油腻。...
三色炒虾仁的做法
2018-07-06
食材:虾仁100克,黄瓜半根,胡萝卜半根,玉米粒20克,蒜3瓣、生姜2片,油5克,鸡精,盐,淀粉步骤:1、虾仁去虾线,加小苏打抓匀静止3分钟后用清水冲洗干净沥干备用,黄瓜、胡萝卜去皮切丁,蒜、生姜切末;2、锅中水沸后,倒入玉米段生后捞出沥干,...
虾仁饺子馅的制作流程是什么
2023-12-27
饺子是汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。很多人都爱吃虾仁饺子,但是不知道虾仁饺子馅的做法,下面一起来看看虾仁饺子馅的制作流程是什么。1、韭菜摘干净。多洗几遍。2、木耳用清水泡开。3、大虾去皮去头。剥...
怎样去除虾仁的腥味
2023-12-27
虾味道鲜美,营养丰富,不过虾的腥味却很大,这让很多人对虾的腥味很敏感,那么怎样去除虾仁的腥味呢?今天小编就和大家来分享一下煮虾时去除虾腥味的妙招。1、柠檬去腥法:在烹制前,将虾在柠檬汁中腌制一会儿,或者在烹制过程中加...
白米虾是海虾还是河虾
2023-09-10
白米虾是河虾。白米虾又名太湖白虾,是太湖名产,主要生活在湖内的敞水区域和湖内较大的河道内,它白天潜入水底,夜间升到湖水上层。其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富。活白米虾,身体透明,身上有棕色斑点,死后变通体白...
虾仁炒饭的流程怎么样
2024-01-09
虾仁炒饭是一道美味的菜肴,色香味俱全。虾仁是低脂高蛋白的健康食品,富含矿物质。下面一起来看看虾仁炒饭的流程怎么样。1、准备好活虾,把虾去壳去虾线,洗干净备用。2、把鸡蛋打散,一个人就一个鸡蛋够了。3、准备好米饭,还...
虾仁的做法
2018-07-08
步骤1食材:虾仁300克,西芹200克,红椒100克,姜2克。调味料:食用油8克,盐1克,生抽2克,料酒2克,生粉3克,食用小苏打1克。步骤2虾仁中加入料酒、生粉、小苏打,拌匀,腌制20分钟。步骤3西芹去筋,切小块。步骤4红椒切小块。步骤5姜切末。...
鸽子虾仁粥的做法
2019-02-15
步骤1准备食材:鸽子肉300克、虾仁100克、大米80克、水发香菇5个、姜1块、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、葱10克、盐1茶匙、油适量。步骤2姜切丝。步骤3葱切葱花。步骤4香菇切片。步骤5鸽肉剁小块。步骤6起锅倒油,油...
虾仁的烹饪注意有哪些
2023-12-30
虾子营养价值很高,但同样的,腥味也比较重,若是买到了冷冻的海虾,那腥味更是闻着都不想吃。若想不浪费美味的虾仁,这腥味就是头个要去除的东西。那么虾仁的烹饪注意有哪些呢?1、与猪肉同烹饪,尤其是做肉馅时,有良好的去腥效果...
软炸虾仁怎么做
2020-04-06
步骤1准备食材:虾仁300克,淀粉40克,椒盐粉适量,面粉80克,鸡蛋1个,料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2将虾仁分成两段。步骤3将虾仁放入容器中,再放入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、料酒,搅拌均匀。步骤4锅烧热,倒入500克左右油,油温6成热时,把挂了...
虾仁蒸多久能熟
2024-01-08
虾在我们生活中比较常见,它的吃法也有很多,例如用活虾为原料制成的虾仁,就非常受人欢迎,烹饪之后味道清淡可口,营养丰富,且非常容易消化,不管是老人还是小孩都可以放心食用,那么虾仁蒸多久能熟呢?1、6-8分钟。2、很多人认为蒸...
虾仁豆腐怎么做
2020-04-14
步骤1准备食材:豆腐200克,虾仁200克,葱1段,姜1块,蒜3瓣,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,红烧酱油1茶匙,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,淀粉适量步骤2葱切片姜切片蒜切片,豆腐切成1厘米厚的小块。步骤3虾仁洗净,用黑胡椒,盐,料酒,淀粉,拌匀,腌制十分钟。步骤...
生虾仁怎么保存
2023-12-30
有时将虾仁买回去会忘记吃,所以人们一般都会选择提前将虾仁保存起来,这样短时间内也不会坏掉,那生虾仁怎么保存呢?1、盒子速冻:准备一个容器,虾仁放进去,然后加入清水,将盒子速冻起来,吃的时候再化开,这样就能保证虾仁的新鲜和...
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