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相关蒸蛋的常识百科
相关蒸蛋的常识百科
虾酱蒸蛋的做法
2019-09-02
步骤1所需食材:虾酱25克、鸡蛋3个、小葱2根、油5克、水50毫升。步骤2小葱切葱花。步骤3碗中加入三个鸡蛋。步骤4加1点水、撒入葱花、倒入虾酱。步骤5均匀打散。步骤6表面覆一层保鲜膜。步骤7蒸锅烧水上汽后,放入鸡蛋液,...
鲍鱼蒸蛋的做法
2018-10-04
步骤1准备食材:鲍鱼200克、鸡蛋5个、盐1茶匙、小葱1根、油适量、蒸鱼豉油1汤匙、姜1块。步骤2鲍鱼去壳洗净切花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5锅中倒水加入鲍鱼焯水2分钟捞出。步骤6碗中打入鸡蛋放入姜末、...
蒸蛋技巧有哪些
2024-01-01
鸡蛋蛋的吃法很多,最简单的就是煮鸡蛋,也可以做荷包蛋或者是炒蛋。那么要说营养最丰富,口感最好的还是蒸蛋,那蒸蛋技巧有哪些呢?1、合适厨具蒸蛋:平时家里面蒸蛋的话一般都会直接放在蒸锅上面蒸,这时的时间和火候都需要掌握...
三色蒸蛋的做法
2019-07-19
步骤1准备食材:鸡蛋300g、松花蛋200g、咸鸭蛋150g、盐适量、味精适量、鸡精适量、香油适量。步骤2将鸡蛋清与鸡蛋黄分离,打入碗中。步骤3蛋清中加盐、味精、鸡精,搅拌均匀。步骤4蛋黄中加盐、味精、鸡精,搅拌均匀。步骤5...
豌豆尖蒸蛋的做法
2018-11-26
步骤1准备食材:豌豆尖100克、鸡蛋3个、小葱1根、清水1碗、香油1茶匙、生抽1茶匙。步骤2豌豆尖洗净。步骤3鸡蛋碗中打散。步骤4小葱切葱花。步骤5首先将豌豆尖放入破壁机中,加入少许清水打成汁。步骤6然后用细筛网过滤到...
贝贝南瓜蒸蛋的做法
2018-12-14
步骤1食材:贝贝南瓜1个、鸡蛋2个、牛奶150毫升。白糖10g。步骤2贝贝南瓜外皮刷洗干净,在靠近蒂的地方切开,做一个盖子。步骤3清空南瓜籽,挖出一个小碗大小的空。步骤4将南瓜带盖,放入蒸锅中,大火蒸12分钟。步骤5鸡蛋打散,加...
南瓜蒸蛋的做法宝宝吃
2018-09-12
步骤1食材:贝贝南瓜1个、鸡蛋2个。调味料:盐1克。步骤2南瓜放入微波炉高火叮2分钟。取出南瓜,切去顶盖,用勺子舀出籽,舀出部分南瓜肉。步骤3鸡蛋打散,加入适量温水,放入盐拌匀成蛋液。步骤4将蛋液倒入南瓜中,入蒸锅蒸15分钟即...
水蒸蛋怎么做蒸几分钟
2021-01-29
水蒸蛋一般蒸10-15分钟。水蒸蛋首先要先拿两个鸡蛋打在碗里,然后打散,在打散是时候,一边打一边往里加水,加入适量的水,可以选择在里面放一点盐。放入锅中,开中小火,煮10-15分钟,关火焖3分钟即可。蒸蛋是中国的一种家常菜肴。...
蒸蛋几分钟最好吃
2024-01-01
鸡蛋含有非常丰富的蛋白质和卵磷脂,是营养价值很高的食物之一,所以大家每天都喜欢吃上一个鸡蛋。其实鸡蛋的吃法可多了,可以煮着吃,可以炒着吃,还可以蒸着吃。那么蒸蛋几分钟最好吃呢?1、一般蒸蛋7-8分钟的时候蒸出来的鸡蛋...
肉末蒸蛋要蒸几分钟
2024-02-24
肉末蒸蛋是一道美食,制作材料有鸡蛋、猪肉末、太白粉等。原料常见,做法简单,那么肉末蒸蛋要蒸几分钟?1、肉末蒸蛋上汽后蒸8分钟即可。2、肉末鸡蛋羹:准备用料:肉丸1个、鸡蛋1个、香油适量、温水适量。3、准备好一个肉丸和一...
肉饼蒸蛋要蒸多长时间
2024-01-04
肉饼是我国一道传统的特色美食,既有面食的鲜嫩可口,也有肉类劲道鲜香,非常好吃,制作肉饼的主要材料就是肉和鸡蛋等等,不过对于一些新手来说,可能不知道它在蒸的时候具体蒸多长时间更好。那么肉饼蒸蛋要蒸多长时间呢?1、10-15...
蒸蛋怎么做好吃又嫩
2021-06-27
准备食材:花蛤200克,鸡蛋2个,小葱1根,蒸鱼豉油1勺。1、锅中倒入适量水烧开,放入花蛤、大火煮至开口后捞出装盘;2、鸡蛋磕开放入盐半勺打散,加入适量温水打匀过筛,去掉未打散的蛋液泡沫;3、蛋液倒入装有花蛤的盘中;4、盖上保...
蔬菜银鱼蒸蛋的做法,蔬菜银鱼蒸蛋,蔬菜银鱼蒸蛋怎么做
2021-05-13
步骤1准备食材:银鱼100克、西兰花20克、胡萝卜10克、鸡蛋2个、温水20ml、盐1克、香油3克。步骤2银鱼洗净、沥干水分。步骤3胡萝卜切碎。步骤4西兰花洗净、汆水20秒、捞出、切碎。步骤5鸡蛋打散、加入温水、搅拌成蛋液...
怎么选购蒸蛋器
2024-01-01
现在人们越来越注重饮食,就比如鸡蛋的烹饪,鸡蛋烹饪少不了蒸蛋器,蒸蛋器使用起来非常方便,在蒸煮过程中不会使鸡蛋内的营养成分流失,能很好的保证鸡蛋的营养价值,总得来说蒸蛋器的实用性比较高,那么怎么选购蒸蛋器呢?1、安全...
蒸蛋为什么周围熟了中间是水
2024-01-28
很多人做出的蒸蛋都是中间有水的,但是一般在餐馆迟到的蒸蛋却没有水,很多人不明白这是为什么,那蒸蛋为什么周围熟了中间是水?1、蒸蛋时间过长就会出现蒸蛋中间有水的现象,做蒸蛋时要注意搅拌力度和蒸的时间,用筷子打鸡蛋时...
干贝蒸蛋的做法
2019-09-24
步骤1准备食材:鸡蛋250克、干贝50克、小葱一根、盐1茶匙。步骤2干贝置碗中加入清水泡发1小时。步骤3葱切葱花。步骤4鸡蛋全部打入碗中。步骤5鸡蛋中加入盐,搅打均匀。步骤6鸡蛋液倒入盘中,用保鲜膜包好。步骤7蒸锅预热,水...
辣椒蒸蛋的做法是什么
2024-02-25
鸡蛋在我们的生活中是一种很常见的食物,而鸡蛋的做法一把都是炒或者蒸的,那么下面小编就与网友们分享一个辣椒蒸蛋的做法,看看这个不一样的做法能不能给网友们带来惊喜。1、首先我们将辣椒切碎。2、鸡蛋打好并掺好温开水...
槐花蒸蛋的做法
2020-04-21
步骤1食材:槐花50克、鸡蛋2个、盐1克、鸡汁1克、生抽1克、香油1克。步骤2槐花择洗干净,控干水分装入碗中。步骤3蒸碗中打入鸡蛋、槐花搅拌均匀,碗上盖一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔。步骤4锅里放入足量的水,冷水上锅,大火蒸1...
蒸蛋器可以蒸什么
2024-01-13
煮蛋器可以用来煮蛋,这种蒸蛋器能很大限度的保持鸡蛋营养,可以根据不同喜好,煮出熟嫩程度不一的鸡蛋,适合多人口味。接下来为大家介绍蒸蛋器可以蒸什么。1、蒸面点。蒸蛋器不仅可以蒸鸡蛋,还能蒸面点,比如饺子、包子等可以...
彩色蒸蛋怎么做
2024-01-27
蒸蛋是我们日常经常吃的一种食物,特别适合小孩子,不过,要是简单的就鸡蛋蒸蛋,可以家里的孩子吃得比较腻,要是想吸引孩子的胃口,大家可以做一份彩色蒸蛋,那么彩色蒸蛋怎么做呢?下面一起来看看做法吧。1、用料:鸡蛋2个,胡萝卜15g,...
自制蒸蛋
2019-03-30
虾仁洗净,然后加盐、淀粉腌制10分钟,鸡蛋打入碗里加盐打匀,锅里水烧开将鸡蛋放进去,中火蒸10分钟,蒸好后放腌制的虾仁,再蒸3分钟,上桌前,淋上蒸鱼豉油、麻油,撒上葱花即可。自制蒸蛋主料:鸡蛋1个,虾仁10颗辅料:蒸鱼豉油,盐,麻油虾仁...
牛奶蒸蛋的好处和坏处
2021-04-25
牛奶蒸蛋的营养价值很高,牛奶中含有大量的钙成分,鸡蛋中含有大量的蛋白质,两种食物的搭配能够补充丰富的钙质,还能使皮肤白皙。牛奶蒸蛋也没有什么坏处,值得注意的就是蒸煮的时间不宜过长,以免营养成分流失,也不要过量食用,可...
蒸蛋器有哪些功能特点
2024-01-13
蒸蛋器,就是用来蒸鸡蛋的机器,它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失。那么蒸蛋器有哪些功能特点呢?下面小编带大家一起来看看吧。1、蒸蛋器具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋饼、煮鹌鹑蛋、蒸水蒸蛋羹等功能。2、蒸蛋...
水蒸蛋为什么不凝固
2024-01-09
说起水蒸蛋,大家都不会陌生,这是一种看起来简单,但是做起来却很难的美食,因为掌握不对正确的方法,往往会导致水蒸蛋失败,常见是就是蛋液不凝固,那水蒸蛋为什么不凝固呢?1、没有加盐:很多朋友在做水蒸蛋的时候,只是调配好了水跟...
甜椒蒸蛋做法
2019-03-05
步骤1准备食材:甜椒1个、鸡蛋1个、小葱1根、牙签2根、盐1克、芝麻油1克。步骤2甜椒洗净,在靠近甜椒蒂的地方切断,作为盖子,甜椒内部掏空,作为容器。步骤3小葱切葱花。步骤4取小碗,打入鸡蛋,加入盐,搅匀。步骤5将鸡蛋液倒入甜...
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