豬腳油豆腐是一道比較傳統的美食,在很久之前已經是流傳下來的,不過這道美食對於不經常做飯的網友們卻不是很瞭解做法,那麼下面和你們分享豬腳油豆腐的做法的吧,既簡單又方便。
1、把豬腳放進鍋裏,加入適量的清水。
2、煮到起泡沫,然後用清水沖洗一下,然後再把生薑、辣椒準備好。
3、把沖洗好的豬腳放進高壓鍋裏,然後加入生薑、辣椒,再加入啤酒以及適量的老抽。
4、用大火煮十五分鐘,再煲壓半個小時,然後開鍋,加入油豆腐,最後大火煮十分鐘,讓油豆腐充分吸收湯汁即可。
家中只需要一個高壓鍋就可以嘗試做這道菜,網友們是不是覺得很簡單呢?網友們也快點實踐起來吧。