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步驟1
食材:韭菜250克、大蒜3瓣、小米椒2個調味料:香油3克、醋1克、生抽2克,鹽1克
步驟2
韭菜切段,鍋中水沸後,放入韭菜,煮30秒,撈出,裝入盤中。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
小米椒切圈。
步驟5
取小碗,放入香油、醋、生抽、蒜末、小米椒圈、鹽,拌勻。
步驟6
淋在韭菜上即可。
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