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步驟1
準備材料:包菜200克、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、辣椒油1茶匙、小葱1根。
步驟2
包菜洗淨切絲。
步驟3
蒜切末。
步驟4
小葱切葱花。
步驟5
首先起鍋燒熱水,水開放入包菜焯水1分鐘撈出瀝乾水分。
步驟6
然後碗中倒入包菜、生抽、白醋、白糖、鹽、蒜末、辣椒油,攪拌均勻。
步驟7
最後撒上葱花即可。
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