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步驟1
食材:木耳菜400克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、蠔油2克、雞精1克、鹽1克。
步驟2
木耳菜洗淨、瀝乾備用。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
熱鍋倒油,油温5成熱時,下蒜末,爆香。倒入木耳菜,大火快炒1分鐘。
步驟5
加入蠔油、鹽、雞精,翻炒均勻即可。
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