煎餅,是街頭巷尾的美味,是人們最喜歡吃的特色小吃之一,那麼,家常煎餅怎樣做呢?下面一起來看看吧!
1、準備一隻碗,倒入麵粉備用。
2、加入適量的清水,攪拌均勻。
3、用攪拌器繼續攪拌至粘稠的麵糊。
4、準備一隻鍋,倒入花生油熱鍋。
5、倒入麵糊,將鍋底搖晃均勻。
6、翻面,將煎餅的另一面烙熟。
7、加入切碎的火腿腸,熱鍋稍微烤一下。
8、將豆瓣醬抹在煎餅朝上的一面。
9、加入清洗乾淨了的青菜,繼續塗上豆瓣醬。
10、加入幾片薯片來代替果子。
11、加入香腸捲起來,翻面。
12、再從中間對摺即可。
以上就是關於家常煎餅怎樣做的全部內容。