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相關茄子的常識百科
相關茄子的常識百科
蘑菇和茄子能一起吃嗎
2023-12-26
茄子是一種常見的蔬菜,不僅味道鮮美,營養價值還很高,因此,很多人都愛吃。茄子的功效非常多,能治療多種疾病,那麼,茄子和蘑菇能一起吃嗎?下面一起來看看。1、蘑菇和茄子能一起吃。2、蘑菇味道鮮美,營養豐富,富含膳食纖維、蛋白質...
茄子豆角怎麼炒
2023-12-31
現在美食的種類那麼多,並不是每一種做法自己都知道的,所以很多人都想知道一些菜的做法,其中有一道菜叫做茄子豆角。那麼茄子豆角怎麼炒呢?1、準備食材和調料。2、茄子洗乾淨切小條、豆角切段、紅椒切絲、大蒜切末備用。3...
綠茄子怎麼做好吃又簡單
2024-01-02
青茄子的做法有許多種方法,清炒茄子、黃燜茄子、紅燒茄子、蒜泥蒸茄子等等,我覺得各種做法都有獨特的好吃味道。那麼綠茄子怎麼做好吃又簡單呢?1、將青茄子洗乾淨,去皮切成長條狀。將蔥、蒜剝好洗乾淨,將蔥切成斜段,將蒜切...
肉沫茄子怎麼做
2019-02-11
步驟1食材:茄子2根、肉末50克、大蒜3瓣、姜3克、小蔥1根、上海青20克、食用油5克、豆瓣醬3克、醬油3克、鹽1克、雞精1克。步驟2茄子切塊。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6上海青對半切開。步驟7放...
油炸蒜茄子正宗做法
2020-04-16
步驟1食材:茄子一根,蒜10瓣,姜2克,小蔥2根。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,雞精2克。步驟2茄子去蒂,放入蒸鍋,蒸5分鐘,取出,將茄子中間撕開一道口。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油,油溫4成熱時,轉小...
青椒肉末茄子的做法
2019-06-19
步驟1所需食材:肉末80克,茄子2根,青椒1個,生薑1塊,大蒜2瓣,小蔥2根。所需調料:澱粉1湯匙,生抽1湯匙,老抽2克,醋2克,蠔油1湯匙,鹽1茶匙,雞精半茶匙。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5青椒去籽,切塊。步驟6茄子切條,...
油燜蒜泥茄子的做法
2019-09-21
步驟1食材:茄子1根,大蒜10瓣,小蔥2根,姜1克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,糖1克,雞精1克,水澱粉3克。步驟2茄子切長條,蒜切末,姜切末,小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下茄子,炒軟,倒入200毫升清水,燜煮7分鐘。步驟4放入蒜...
茄子肉末怎麼做
2018-08-27
步驟1準備食材:茄子200克、豬肉100克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、紅椒1個、青椒1個。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4茄子去皮切條。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7紅椒切丁。步驟8青椒切丁。步驟9首先起...
茄子炒毛豆的做法
2018-10-01
步驟1準備食材:茄子300克,毛豆150克,紅椒半個,姜1塊,大蒜2瓣,雞精1克,蠔油3克,生抽3克,白醋3克,澱粉5克,水澱粉5克,食用油適量。步驟2茄子切滾刀塊。步驟3放入白醋3克、澱粉5克拌勻。步驟4紅椒切丁。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步...
茄子半邊瘋怎麼防治
2024-02-25
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的,那如果茄子半邊瘋怎麼防治?1、輪作倒茬。和茄科作物實行五年輪作,最好不要和茄科作物鄰作,...
青茄子怎麼做好吃
2021-07-04
涼拌青茄子:首先準備青茄子1個、鹽2克、生抽1勺、橄欖油和糖適量。然後將青茄子洗淨切絲,撒上鹽,醃製一下,再倒掉鹽水,漂洗乾淨,冷藏30分鐘。接著將取一個碗,將生抽、白糖放入碗中,加清水適量調成料汁。最後取出茄子,倒入調好...
醬茄子怎麼做
2020-04-15
步驟1準備食材:茄子400克大蒜3瓣澱粉1勺白醋2克生抽1勺黃豆醬1勺大蔥半根、雞精半勺、白糖半勺、油適量步驟2茄子洗淨去蒂切條,放入鹽1勺、白醋2克、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。步驟3蒜3瓣切末,大蔥半根切粒。步驟4鍋中放入...
茄子怎樣儲存到冬天吃
2021-10-17
茄子想要儲存到冬天吃有兩種方法:1、將吃不完的茄子暴晒蒸發掉茄子的水分,將它晒成茄子幹,然後用密封袋裝好,儲存在陰涼的地方即可;2、除了晒乾法之外就是冷凍法了。用保鮮袋將茄子裝好放到冰箱的冷凍室中冷藏室中長時間冷...
酸辣茄子湯做法
2018-11-28
步驟1食材:茄子1根、番茄100克、小米椒3個、小蔥1根、食用油5克、十三香1克、鹽1克、醋2克、香油2克。步驟2茄子切長條。步驟3番茄切塊。步驟4小米椒切小圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入小米椒炒香,放...
鹹肉茄子煲
2019-02-14
步驟1準備食材:鹹肉100克、茄子200克、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、蒜薹20克、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小蔥1根、小米辣5克。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3茄子去皮切條。步驟4蒜薹...
蒸茄子怎麼做
2024-02-25
大家有沒有這麼的一個煩惱,就是到吃飯時候,不知道要做什麼菜好。是的,我們每天都要吃飯,很多人能把想到的菜都做過了,所以這時候,大家需要學習新的菜式。所以,今天小編就為大家介紹一下蒸茄子怎麼做,請看下面內容。1、準備好...
蒜泥茄子的做法
2019-07-09
步驟1食材:茄子1根,大蒜10瓣,小蔥2根,姜1克調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,糖1克,雞精1克,水澱粉3克步驟2茄子切長條,蒜切末,姜切末,小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下茄子,炒軟,倒入200毫升清水,燜煮7分鐘,放入蒜、姜、生抽、...
鹹魚茄子煲怎麼做
2024-02-05
鹹魚茄子煲是廣東一道有名的菜式,口味鹹鮮,外層酥爽,裡層滑軟,適合中老年人食用,下面一起來看看鹹魚茄子煲怎麼做?1、準備好食材。2、鹹魚幹用溫水浸軟切半,蒜切碎,姜切絲,蔥切小段,辣椒切小段,茄子切條塊,瘦肉切絲。3、把切好的...
茄子鹹菜怎麼做
2024-02-25
茄子鹹菜是東北地方的一道特色菜,不過很多朋友吃過後都覺得非常好吃,所以都會想自己的學會了在家裡做,然而大家都不知道茄子鹹菜的做法,接下來讓小編為大家去了解一下茄子鹹菜怎麼做吧!1、茄子洗淨上屜蒸約5分鐘左右,視茄子...
蛋黃蒸茄子的做法
2019-04-13
步驟1食材:鹹蛋黃2個,茄子1根,青椒10克,紅椒5克,小蔥1根調味料:食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克步驟2茄子切條。步驟3鹹蛋黃壓碎。步驟4加白胡椒粉、糖,拌勻。步驟5紅椒切末。步驟6青椒切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8碗中放入茄子,...
怎樣淹蒜茄子
2024-02-25
蒜茄子是東北地區傳統的風味小吃,幾乎每家都會做這道小吃,然而很多到東北旅遊的朋友,回來後會非常想念這道風味小吃,但是由於之前沒有了解過,不知道該如何去做蒜茄子。那麼怎樣淹蒜茄子呢?今天小編來教大家醃蒜茄子的方法。...
茄子煲的做法
2020-04-17
步驟1準備材料:茄子200克、金針菇100克,五花肉20克、紅椒20克、青椒20克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2茄子洗淨切段。步驟3金針菇洗淨去除根部切成段。步驟4五花肉洗淨切片。...
種茄子容易得什麼病
2024-02-24
茄子是很多人愛吃的一種蔬菜,原產於亞洲熱帶地區,現在我國很多地方都有種植,那麼種茄子容易得什麼病呢?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、枯萎病也叫疫病,是由真菌或細菌引致的植物病害,枯萎病...
蘑菇和茄子能一起吃嗎
2021-01-24
蘑菇和茄子可以一起吃。事實上,蘑菇和茄子一起吃不會產生任何有毒物質。如果同食之後產生了不良反應的話,那是因為挑選了有毒的蘑菇或者沒有將蘑菇、茄子烹飪熟透。蘑菇和茄子能一起吃嗎茄子和蘑菇是日常生活中比較常見...
茄子的做法大全家常
2019-05-21
茄子是我們經常見到的蔬菜,它物美價廉,並且做法也有很多。常見的就有魚香茄子、剁椒茄子、茄子炒肉、清炒茄子、豇豆炒茄子、青椒肉末茄子等等。那麼茄子怎麼做好吃呢?下面,我們就簡單講解一下茄子的一些常見做法。切好...
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