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相關家常的常識百科
相關家常的常識百科
白切雞的做法
2019-07-17
1、雞肉洗淨,姜1塊切片,1塊拍碎剁成薑蓉,小蔥取蔥頭剁成蓉,3根挽成蔥結;2、鍋中放入薑片、蔥結、倒入適量清水煮開,手提雞脖放入水中三提三放,讓雞肉裡外均勻受熱,蓋上蓋子小火煮15分鐘;3、姜、蔥蓉放入小碟中,放入2勺花生油、...
涼拌蕨根粉的家常做法
2019-06-14
步驟1食材:幹蕨根粉150克、小米椒5個、大蒜4瓣、姜2克、小蔥1根調味料:香油2克、醋5克、生抽2克、蠔油1克、雞精1克、鹽1克步驟2幹蕨根粉用清水泡發,鍋中水沸後,下厥根粉煮2分鐘,撈出,過涼水。步驟3小米椒剁碎。步驟4大蒜切...
土豆燉雞腿的家常做法是什麼
2024-01-02
雞腿是雞身上肌肉非常集中的部位之一,雞腿也是很多菜餚的主要材料。在烹調高手的手裡,這小小的一隻雞腿就可以做出各種美食,那麼土豆燉雞腿的家常做法是什麼?1、準備好原材料。2、燒熱鍋,放入少許油,下入雞腿塊進去煸炒。3...
土豆燉雞塊的家常做法是什麼
2024-02-24
土豆燉雞塊是一道家常菜,以雞肉、土豆作為主要食材,以鹽、料酒、生抽、蔥、油、幹辣椒、啤酒、姜等作為輔料,主要烹飪工藝是燉。那麼土豆燉雞塊的家常做法是什麼呢?1、土豆削皮切滾刀。2、倒入清水,雞塊,放入姜、料酒,焯水去...
黃油能做什麼家常食物
2021-02-22
黃油可以用來製作餅乾(曲奇)、煎牛排、魚塊、黃油蛋糕等。黃油雖然可以直接食用,但一般都是採取加熱食用的方法,口感更佳。黃油能做什麼家常食物黃油和菜籽油以及豬油等都不同,它是用牛奶加工出來的一種固態油脂,也可以說...
家常燉武昌魚
2020-04-22
步驟1準備食材:武昌魚300克、油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、小米辣10克、雞精1茶匙、陳醋1茶匙、剁椒5克、青椒20克。步驟2武昌魚洗淨打上花刀。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5小米辣切圈。...
蜜水棗粥家常做法是什麼
2024-01-03
蜜水棗粥是一種很家常的粥類,蜜水棗粥不僅僅具有很高的營養價值,而且蜜水棗粥還有一定的功效,不過很多網友都不知道蜜水棗粥家常做法是什麼,那麼我們一起來了解一下吧。1、紅豆、綠豆浸泡2小時,銀耳泡開。2、粳米、江米、...
絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼
2024-01-07
絲瓜炒雞蛋是一道由絲瓜、雞蛋等原料製成的菜品,是最家常的一種絲瓜吃法,既營養又清淡,色彩清麗口味鮮美,而且還是秋季女人護膚的雙保險菜餚。下面一起來看看絲瓜炒雞蛋家常做法是什麼。1、將買回來的絲瓜把皮去掉清洗幹...
茄子的家常做法
2019-07-03
1、茄子去蒂去皮切厚片。2、雞蛋磕入碗中打散,放入茄子裹上雞蛋液。3、油溫燒至6成熱,放入茄子炸至兩面金黃盛出。4、鍋中留底油,放入蒜末、八角炒香,放入醋、生抽,放入茄子翻炒均勻,放入適量清水燉3分鐘。加入鹽半勺,白糖1...
幹豆皮的家常做法有哪些
2024-02-10
豆皮是湖北省武漢市的著名小吃之一,主要營養成分碳水化合物,蛋白質,脂肪,鈉等。在武漢一般在街頭巷尾各早餐攤位供應,中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。現在許多的豆皮都被作為製作為一道道不同的菜上了餐...
炒茄子的家常做法
2019-06-21
1.大蒜切末,小蔥切段,茄子洗淨切條,放入鹽1勺,白醋2克,澱粉1勺,拌勻醃製5分鐘;2.鍋中放入適量油,燒至7成熱,放入切好的茄子,翻炒至變軟後,放入蒜末,蔥段,生抽適量,鹽1勺,雞精1勺,繼續翻炒一分鐘即可。...
紅燒小黃魚的家常做法是什麼
2023-12-27
小黃魚的含有豐富蛋白質、礦物質、維生素,對人體有很好的補益作用。而且,它的體內含大量的微量元素硒,能有效地防癌。下面就為大家介紹下紅燒小黃魚的家常做法是什麼。1、準備好食材,把小黃魚和蔥洗乾淨,瀝水,以防在用油煎...
家常燉魚的做法竅門有哪些
2024-02-10
燉魚已成家常便飯,魚是海里生物,具有豐富的營養價值和高蛋白,體質弱的朋友可以多做些魚吃,魚可以做湯,魚湯一般都有大補功效。那麼家常燉魚的做法竅門有哪些呢?1、這道燉魚最後的味道絲毫沒有腥味,有的就是鮮、香,魚美味湯下...
油條的家常做法
2021-05-05
首先把泡打粉、小蘇打和鹽用溫牛奶化開,揉勻,再倒入少許植物油,揉光滑,蓋上蓋子常溫下放置一夜。第二天把面整理成寬約7cm、厚約1cm的長條,用刀切成小條。用筷子在每個小條上順壓一下,再把每兩個小條的兩頭捏在一起。鍋熱倒...
牛肉燉蘿蔔家常做法有哪些
2024-01-08
牛肉燉蘿蔔是百姓的家常菜,所謂的家常菜是家裡經常做經常吃的菜,沒有特別的難度,也不復雜,稍微有點廚房經驗的有可以,那麼牛肉燉蘿蔔家常做法有哪些呢?1、原料:烀好牛肉、白蘿蔔、胡蘿蔔、蔥、蒜、辣椒、香菜、味極鮮醬油。2...
如何用家常東西自制水變雪
2024-02-05
在日常生活中,經常會做一些小遊戲,或者在一些特定的場景,需要自制水變雪,那麼有沒有一些簡單的辦法可以自制水變雪呢?一起來看看吧。1、加一勺的乳酸鈣粉末。放入容器中。2、在容器中加入熱水。用攪拌器攪拌,促進乳酸鈣溶解...
家常冷盤有哪些
2024-01-11
家常涼拌菜是將初步加工和焯水處理後的原料,經過新增紅油、醬油、蒜粒等配料製作而成的菜餚。下面一起來看看家常冷盤有哪些。1、涼拌海帶絲:涼拌海帶絲是以海帶為主要食材的涼拌家常菜,口味鹹鮮微辣。2、涼拌黃瓜:涼拌黃...
怎樣做家常米線
2024-01-01
米線是一種美味可口的主食,但是在外面吃米線有些小貴,而且可能會有點不衛生。那麼,下面就為大家介紹一下如何在家裡做好吃的米線吧!1、清洗各種材料,羊肉切成薄片。2、在鍋中倒入適當的水,加入濃湯寶(或者自己熬的湯也可以)煮...
家常土豆絲的做法
2020-04-11
步驟1準備食材:土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮。步驟3土豆切成細絲。步驟4再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間,這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟5...
小白菜怎麼做好吃
2020-03-29
1.將小白菜洗淨瀝乾,大蒜2瓣切末備用。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末小火炒香,放入小白菜大火爆炒至斷生。3.調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...
肉丁燜青豆家常做法
2019-09-09
步驟1食材:豬肉200克,青豆200克,蒜3瓣,姜2克,大蔥10克調味料:食用油5克,豆瓣醬2克,鹽1克,生抽2克,糖1克,胡椒粉2克,料酒2克,水澱粉2克。步驟2豬肉切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油,油溫6成熱時,下肉...
家常蝦滑怎樣做
2024-02-10
蝦滑是一種蝦泥製品,主要材料有蝦,輔料有肉、魚類等。蝦滑保持原有的營養成分,又具有了爽脆的口感。那麼,家常蝦滑怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、做蝦滑建議使用青蝦,從蝦頭開始數第二個關節處把蝦線挑出來。將蝦仁剁成泥,不...
家常生魚怎麼做
2024-01-07
魚的種類有很多,生魚就是其中一種,生魚其實就是黑魚,黑魚也可以製作不同的美味食物,營養價值也非常高,那麼家常生魚怎麼做呢?1、黑魚清洗乾淨,剃掉魚骨,把魚肉切成薄片,加入少許澱粉醃製一會。2、熱鍋下油,放入薑片煸香,然後先把...
油燜扁豆家常做法
2020-04-15
步驟1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋,大蒜切碎,幹辣椒切斷。步驟3熱鍋倒油,油溫4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步驟4下幹辣椒,炒香,加入鹽、...
土豆懶人飯的做法
2020-04-17
步驟1食材:土豆150克、大米70克、食用油3克、鹽1克。步驟2土豆切小塊。步驟3大米洗淨。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入土豆塊翻炒2分鐘,加入大米、鹽翻炒均勻。步驟5將食材倒入電飯鍋內,加水與土豆塊表面齊平,按下煮飯鍵煮熟...
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