隨着年齡的增長，人體的新陳代謝變慢，體內多餘的糖分開始隨着血液遊走，附着到膠原蛋白上使得膠原蛋白變脆弱、斷裂然後變硬，失去彈性，這就是糖化作用的過程，那抗糖化哪些食物不能吃？讓小編為大家去了解一下吧！
1、低GI食物：蕎麥、香蕉、獼猴桃、山藥、燕麥、酸奶、葡萄、梨、蘋果、柚子、花生
2、中GI食物：稀飯、糙米、燕麥、葡萄乾、南瓜、玉米、冰淇淋、布丁果凍、漢堡、披薩。
3、高GI食物：蛋糕、餅乾、甜點、薯類(水多、糊化的)、精緻食物、精加工且含糖量高的即食食品等。
以上是關於抗糖化哪些食物不能吃的介紹，抗糖化是特別要注意，以上是食物希望大家可以注意點，希望可以幫助到你吧！
