核心功效
抗菌消炎、清熱解毒、利尿通淋
簡介
普公英是對蒲公英的誤寫，又名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，為多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。秋蒲公英的花朵藴含着豐富的花蜜，因此每當開花時節，蜜蜂會蜂擁而至。
功效與作用
1、抗菌消炎，蒲公英所含的一些成分對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和沙門氏菌有一定的抑制作用，可以幫助消除身體上的一些炎症反應，故而得名“廣譜抗生素”。
2、清熱解毒，中醫認為，蒲公英性甘苦而寒涼，具有清熱解毒等功效，有助於排出體內毒素，緩解口苦、咽痛等症狀，讓身體更加健康。
3、利尿通淋，現代研究表明，蒲公英有利尿作用，能夠加快身體水分的代謝速度，從而有助於緩解水腫的情況。因此，蒲公英又有“尿牀草”的美譽。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
陽虛外寒者、脾胃虛弱者
不宜同食
苦菜，這兩種食材都是屬於寒性極強的食材，食用之後會對人體腸胃造成影響，體質本就虛寒的人羣食用之後會加重身體內的寒症。
食用方法
1、涼拌蒲公英
摘取蒲公英的新鮮葉片，洗淨後放在開水中燙10分鐘，取出過涼水，之後根據自己口味，加入鹽、醋、味精、花椒、辣醬等調料進去就行。
2、蒲公英茶
將蒲公英洗淨，放入鍋中，加水淹過蒲公英；大火煮沸後蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時；濾除茶渣，待涼後即可飲用。
