液體的沸點和大氣壓有什麼關係

液體的沸點與大氣壓強有關，大氣壓強增高時，液體的沸點也會增大，大氣的壓強降低時，液體的沸點也會隨之降低。

　什麼叫沸點

沸點指的是液體沸騰時的温度，也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的温度。液體不同，沸點也是不一樣的。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。沸騰是在一定温度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。液體中若含有雜質，則對液體的沸點亦有影響。

　沸點和大氣壓的關係

液體的沸點不是一個固定值，會隨着大氣壓強而發生改變。液體的沸點與大氣壓強有關，大氣壓強增高時，液體的沸點也會增大，大氣的壓強降低時，液體的沸點也會隨之降低。