叟能如是乎中的“是”的意思：這樣。整句的意思：老頭你能夠像我這樣嗎。該句出自清代袁枚所作的《賣蒜老叟》，文章寫的是一個以賣大蒜為業的老人，他職業雖然普通，但有着神奇的能力的故事。
《賣蒜老叟》原文
南陽縣有楊二相公者，精於拳勇。能以兩肩負兩船而起，旗丁數百以篙刺之，篙所觸處，寸寸折裂.以此名重一時，率其徒行教常州。每至演武場傳授槍棒，觀者如堵。忽一日，有賣蒜叟，龍鍾傴僂，咳嗽不絕聲，旁睨而揶揄之。
眾大駭，走告楊。楊大怒，招叟至前，以拳打磚牆，陷入尺許，傲之曰：“叟能如是乎?”叟曰：“君能打牆，不能打人。”楊愈怒罵曰：“老奴能受我打乎?打死勿怨!”叟笑曰：“垂死之年，能以一死成君之名，死亦何怨?”乃廣約眾人，寫立誓劵。
令楊養息三日，老人自縛於樹，解衣露腹。楊故取勢於十步外，奮拳擊之。老人寂然無聲。但見楊雙膝跪地，叩頭曰：“晚生知罪矣。”拔其拳，已夾入老人腹中，堅不可出，哀求良久，老人鼓腹縱之，已跌出一石橋外矣。
老人徐徐負蒜而歸，卒不肯告人姓氏。
《賣蒜老叟》翻譯
南陽縣有個叫楊二的，精通拳術，他可以用兩個肩膀扛起兩艘船站起來，幾百個船工用篙刺他，篙碰到他的地方，就一寸一寸地斷裂，憑着這一點他名聲大震，名動一方。楊二帶着他的學生在常州地區習武弄棒，每當他在演武場傳授槍棒時，來圍觀的人非常多，像一堵牆一樣。有一天，有一個賣蒜的老人，不停地咳嗽，斜着眼睛看，還出言嘲笑他。
眾人很驚駭，跑去告訴楊二。楊二聽説後大怒，把老人叫過來，在他面前用拳頭打磚牆，拳頭陷入磚牆一尺多，然後輕視地對老人説：“老頭你能夠像我這樣嗎?”老人笑着説：“你(這樣也就)能打牆壁，卻不能打人。”楊二更加生氣了，怒喝道：“老傢伙你能讓我打上一拳嗎?被打死了不要怨恨我。”老人笑着説：“我一個老頭都快要死了，如果我死了能夠成全你的名聲，死了也沒什麼可怨恨的!”於是兩人就叫了很多人，當眾立了字據。
老人讓楊二歇息了三天，三天後，老人把自己捆在樹上，脱掉衣服露出肚皮，楊二因此在十步外擺好姿勢，(他)舉起拳頭用力向老人打去。老人一點聲音也沒有發出，只看到楊二突然跪倒在地，向老人磕着頭説：“晚輩知道錯了。”當楊二想拔出拳頭，卻發現已經被夾在老人的肚子裏，動彈不得。楊二向老人哀求了很久之後，老人才把肚子一挺放開楊二，只見楊二已經摔得翻過一座橋了。
老人慢慢揹着他的蒜走了，始終不肯告訴大家他的名字。
《賣蒜老叟》註釋
1、精：精通。
2、率：帶領。
3、至：到。
4、堵：牆。
5、叟：古代對老人的稱呼。
6、傴僂：駝背;傴僂龍鍾。
7、睨：斜着眼看，形容不在意的樣子。
8、絕：停止。
9、揶(yé)：出言嘲笑、諷刺。
10、揶揄：耍笑;嘲弄。戲弄(侮辱)。
11、駭：驚駭。
12、走：跑。
13、傲：輕視。
14、以：用。
15、是：這樣。
16、打死勿怨：怨;埋怨。
17、縛：捆綁。
18、故：一般解釋為所以，這裏取因此的意思。
19、奮：舉;舉起。
20、寂然：安靜的樣子。
21、良久：很久。
22、縱：放。
23、徐徐：慢慢地;遲緩;緩慢。
24、負：背。
25、卒：最終。
26、怨：抱怨，怨恨。
《賣蒜老叟》賞析
《賣蒜老叟》講述的是這樣一個道理：千萬不要因為有一點成績，有一些人誇獎你，你就以為自己當世無雙了。要時刻虛心求教，不要目中無人。要知道，強中自有強中手，人外有人，天外有天，取人之長，補己之短 。不可驕傲自大，要時刻記住只有不斷努力才會戰勝別人。
《賣蒜老叟》創作背景
《賣蒜老叟》出自《子不語》。《子不語》成書於乾隆年間，這個時期是清朝國力正值強盛的階段，也是中國封建文化專制嚴重的時代。乾隆皇帝堅持以文治來控制天下百姓的行為和思想，要求“思不出其位”，滿朝官員不敢妄談時政，讀書人不敢輕易著述，對文字帶來禍患的懼怕，使他們在創作上畏首畏尾，一旦有所逾矩，就會付出失去生命的沉重代價。
整個乾隆朝所發動的文字獄是有清一代數量最多、波及最廣、歷時最久的。在前所未有的文化高壓和緊張的社會氛圍下，小説作為街談巷語和道聽途説的“小道之言”，只要不涉及到當朝的政治問題，被查禁的尚屬少數，但這也極大地限制了文言小説的創作題材和風格。一部分文人於是轉向以想象和虛構為特徵的文學創作，如清初出現的《聊齋志異》，對同時期和後期文學作品有着深遠影響。
《子不語》的材料多數來自袁枚的親朋好友口述，其次是作者所親歷或目擊加以演繹而成，也有一小部分出自當時官方的邸報或公文，還有采用他人著作的。這些，袁枚都作了交待。
《賣蒜老叟》作者介紹
袁枚，字子才，號簡齋，晚年自號倉山居士、隨園主人、隨園老人。錢塘(今浙江省杭州市)人，祖籍浙江慈溪。清朝詩人、散文家、文學批評家和美食家。
與趙翼、蔣士銓合稱為“乾嘉三大家”(或江右三大家)，又與趙翼、張問陶並稱“性靈派三大家” ，為“清代駢文八大家”之一。文筆與大學士紀昀齊名，時稱“南袁北紀”。主要著作有《小倉山房文集》《隨園詩話》及《隨園詩話補遺》《隨園食單》《子不語》《續子不語》 等。散文代表作《祭妹文》，古文論者將其與唐代韓愈的《祭十二郎文》並提。
