《農夫與蛇》選自《伊索寓言》故事。《農夫與蛇》這個故事講述一個農夫在冬季，看見一條凍僵的蛇，善良的農夫可憐它，就將它拾起，放在自己的懷中。那條蛇甦醒後，就咬了農夫，給了他一個致命傷。故事的中心是説，做人一定要分清善惡，只能把援助之手伸向善良的人。對那些惡人即使仁至義盡，他們的本性也是不會改變的。
《伊索寓言》是一部寓言故事集。它是古希臘、古羅馬時代流傳下來的故事，經後人彙集，統歸在伊索名下。它通過簡短的小寓言故事來體現日常生活中那些不為我們察覺的真理。
《伊索寓言》這本故事以極為諷刺，幽默的敍述故事的形式告訴人們許多充滿韻味的人生處世哲理，爆發出機智的火花，藴含着深刻的寓意。
《伊索寓言》文字凝練、故事生動、想象豐富、飽含哲理、融思想性和藝術性於一體。其中《農夫和蛇》、《狐狸和葡萄》、《狼和小羊》、《龜兔賽跑》、《烏鴉喝水》、《牧童和狼》、《農夫和他的兒子們》、《蚊子和獅子》、《北風與太陽》等已成為全世界極為家喻户曉的故事。
