眾所周知，在我們的日常生活中，很多人都喜歡喝酸奶，雖然酸奶很有營養，但是喝酸奶還是有些必須要注意的問題。那麼酸奶飲用要注意什麼呢？
1、要飯後2小時左右飲用：適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3-5。
2、飲後及時漱口：隨着乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用，所以飲用後要漱口。
3、不要加熱：酸奶中的活性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。
以上就是酸奶飲用要注意什麼的介紹了，希望對你有幫助。
