西米露是印度尼西亞特產,西米露圓圓的小小的,像一顆顆小小的透明的珍珠,有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成。那麼如何煮西米才能熟透呢?
1、鍋中煮水,煮開以後,倒入西米。
2、轉小火煮10分鐘,並用勺子攪拌它,不讓它沾底。
3、煮10分鐘後,將熱水倒掉,用涼水輕輕沖洗。
4、鍋中再煮水,水開了以後,將西米倒入,再煮3分鐘。
5、舀出一點西米,將它倒入冰水中,看西米中間的白點是否消失。
6、如果是,就西米盛入冰水中。
7、成品。
以上就是給各位帶來的關於如何煮西米才能熟透的全部內容了。