立冬對於大部份的人來説就是一個普普通通的節氣。但是在我們傳統的民俗文化中，每個節日都是有着他們各自的一些習俗的。那麼河南立冬吃什麼呢？
1、餃子。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。
2、蘿蔔。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天，便成了家家户户飯桌上的常客。
3、羊肉湯。羊肉湯是一道菜品，製作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒麪、鹽等，湯汁發白，肥而不膩，無羶味，在全國各地均有各具特色的地方小吃。
4、餛飩。餛飩是一道中國美食，是起源於中國的一道民間傳統麪食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。
以上就是給各位帶來的關於河南立冬吃什麼的全部內容了。
