奧爾良烤翅的做法

1.薑切片，雞翅洗淨，用廚房紙吸去多餘水分，用叉子在雞翅兩面各戳幾排孔眼以便入味；

2.加入適量奧爾良調料拌勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱中冷藏4小時；

3.將醃好的雞翅放入已預熱的烤箱中，上火180°，下火200° 烤20分鐘，取出裝盤即可。