隨着人們生活節奏的加快，很多速食食品在中國打開了銷路，最熟悉的莫過於麥當勞和肯德基了，而麥當勞和肯德基裏的可樂都是加冰的，可樂為什麼要加冰？
1、可樂之所以要加冰，主要是為了保持可樂的口感。因為可樂打開一段時間後，它的味道就會逐漸發生變化，會帶有一種酸澀的感覺並逐漸喪失原來的風味，而加冰之後可以完全掩蓋酸澀的味道，喝起來也會更加爽口。
2、可樂的口感能夠那麼刺激主要還是因為裏面添加了一定添加劑，這種添加劑在打開可樂瓶蓋之後，會以二氧化碳氣體的形式揮發掉，而冰塊具有吸附作用，可以讓其它在可樂裏面保存更長時間。
3、根據現有的實驗數據表明，500毫升0℃的水想要變成37℃，需要消耗18.5kcal的熱量，而一瓶355毫升的可樂會給人體提供153kcal的熱量，也就是説可樂加冰後會逐漸被消耗一部分能量，從原來的153kcal變成了134.5kcal。
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