燕麥片是用燕麥粒製作而成，燕麥片的營養價值比較高，很多人都喜歡煮燕麥片當早餐，那麼燕麥片的作用有哪些呢？
1、促進消化：燕麥中的膳食纖維極其豐富，它可以使腸胃蠕動，促進消化，幫助人體新陳代謝。腸胃不舒適或者腸胃功能減退的人可以多食用燕麥，它可以幫助人體促進消化，增強食慾。
2、預防癌症：由於現在飲食習慣的不正確，引發癌症的概率很大，燕麥中含有的亞油酸可以抑制人體腫瘤發生，因此經常食用可以預防癌症。吸煙者可以多食用一些燕麥，燕麥可以減少吸煙引起癌症的發生。
3、促進頭髮生長：燕麥中含有豐富的維生素B1、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅等營養物質，這些物質可以幫助人體頭髮生長，經常食用可以使頭髮更加健康柔順。頭髮容易枯燥的人，可以經常食用燕麥粥，不僅可以將頭髮變得柔順，還可以使髮質更堅固。
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