小麥粉含環氧乙烷成分嗎

小麥粉不含環氧乙烷成分。環氧乙烷是一種有機化合物，化學式是C2H4O，是一種有毒的致癌物質，以前被用來製造殺菌劑。環氧乙烷易燃易爆，不易長途運輸，因此有強烈的地域性。被廣泛地應用於洗滌，製藥，印染等行業。在化工相關產業可作為清潔劑的起始劑。