雪梨一般在秋季成熟，時間一般在8到9月間就可以成熟採收。雪梨是梨的一種，肉嫩白如雪，有潤肺養燥、止咳化痰、養血生肌的作用。雪梨最適合在秋季時候吃，每天吃一兩個雪梨可以緩解秋燥，有益身心健康。
秋季吃雪梨的好處
雪梨的果實：具有清熱、化痰、生津、潤燥、等功效，比較適合熱病者、眼赤腫痛、消化不良的人們食用。
雪梨的果皮：具有生津、滋腎、補陰、清心、潤肺、降火功效，比較適合熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音的人們食用。
雪梨的籽：含有木質素，可以預防婦女骨質疏鬆症，也可以提高人的記憶力、注意力和心智敏鋭度。
吃雪梨需注意的事項
雪梨屬於寒性食物，吃多了容易損傷脾胃，所以不宜多吃。
吃梨可以在晚上吃，一睡前三個小時吃最好，但是不宜太晚吃，所以一般在六七點的時候最好。
