柳丁是什麼

柳丁是柳橙的別稱，是芸香科、柑橘屬植物。樹冠圓形，分枝多，有刺或無刺，幼枝有稜角。柑果近球形，橙黃色，果皮厚，種子楔狀卵形，表面平滑。主產廣東、廣西、福建和台灣，四川、重慶、浙江等省市也有栽培。柳橙的品種主要有雪柑、甜柳橙、夢臍橙、無酸橙。柳橙適應性廣，進入結果期早，產量穩定，更適山地栽培。

柳橙果肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、果膠、膳食纖維以及多種維生素等營養元素，有預防便祕、利尿解酒、美容養顏、增強免疫力、抗氧化的功效。飽食後飲一杯橙汁，可解油膩、消積食，並有止渴醒酒等作用。