韭菜籽為百合科植物韭菜的乾燥成熟種子。韭菜籽主要成分包括生物鹼類、核苷類、甾體皂苷、揮發油類、不飽和脂肪酸類等多種有效成分。韭菜籽作為傳統的中藥，在《名醫別錄》中列為中品，用於治療腎陽虛已有數千年的歷史。
韭菜籽性温，味微甘，具有補腎壯陽、養肝、固精等功效，臨牀主要適用於肝陽虛虧、腎陽不足所致陽痿、腰膝冷痛以及腎虛不固所致滑精、遺尿、尿頻、帶下等症。
韭菜籽可益肝健胃，韭菜子含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。
韭菜籽含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，輔助治療便祕，預防腸癌。韭菜籽的辛辣氣味有行氣導滯的作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。
