泉城指的是濟南。濟南被稱為泉城是因為這座城市有十分多的泉水，其中更以趵突泉更為出名，乃至被稱為天下第一泉。因而濟南就擁有”泉城”之稱，可謂是頗負盛名。
濟南市，簡稱“濟”，是山東省省會、全國十五個副省級城市之一，環渤海地區南翼的中心城市，山東省的政治、文化、教育、經濟、交通和科技中心。中國人民解放軍北部戰區陸軍機關駐地，山東半島城市羣和濟南都市圈核心城市、新一線城市。
濟南地處中國華東地區、山東中西部、華北平原東南部邊緣，北連京津冀、南接長江三角洲地區，是中國人民解放軍北部戰區陸軍機關駐地、環渤海經濟區和京滬經濟軸上的重要交匯點，華東地區重要的交通樞紐之一。
濟南因境內泉水眾多，擁有“七十二名泉”，素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美譽，濟南八景聞名於世，是擁有“山、泉、湖、河、城”獨特風貌的旅遊城市，是國家歷史文化名城、首批中國優秀旅遊城市，史前文化——龍山文化的發祥地之一。
濟南有哪些特產1、章丘大葱
濟南種植大葱已有幾百年的歷史，優良品種“大梧桐”，一般株高150至170釐米，最高達到2米，單株重1斤左右，有的達到3斤多，章丘大葱被稱譽為“世界葱王”。
2、龍山小米
濟南名產“龍山小米”，從清朝乾隆年間開始向皇帝進貢。“龍山小米”集中產於濟南市章丘區龍山街道，是一種無公害食品。
3、曲堤黃瓜
曲堤黃瓜是濟南市濟陽區特產，全國農產品地理標誌，曲堤黃瓜長40釐米左右，外形短把密刺、體型勻稱，色綠條直。曲堤黃瓜已通過了綠色農產品產地認證和國家地理標誌認證，並榮獲“中國馳名商標”。
4、明水香稻
明水香稻，因產於濟南市章丘區明水地帶(明水街道)而得名，是山東省的著名特產之一。其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食慾大增，回味無窮，所以濟南百姓俗稱“香米”。
