保留葉柄。想要將草莓洗乾淨，就不能去掉果實的葉柄，以免水進入果肉裏。清水清洗。淘米水浸泡。把草莓放入淘米水浸泡十分鐘，洗去殘餘的農藥。鹽水浸泡。可以去除草莓中的蟲卵和細菌等。
草莓(英文學名：strawberry、拉丁學名：Fragaria × ananassa Duch.)，多年生草本植物。高10-40釐米，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形
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