吃月餅的風俗最早起源於我國唐朝時期，而月餅則是起源於我國上古時期祭月的貢品。唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功。為了慶祝勝利，京都開始了慶祝活動。當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜，接過餅盒，取出圓餅，指着懸掛天空的明月説道：“應將胡餅邀蟾蜍。”隨後，將圓餅分給了文武百官。從此，中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。
月餅簡介
月餅（Moon Cake），又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。
祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發展至今，中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵着大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。
月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現存文獻，最早收錄於南宋吳自牧的《夢樑錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。
