冬天開的花有：梅花、山茶花、春蘭花、長壽花、虎刺梅等。冬天最常見的花是梅花，梅花香自苦寒來，因為梅花在臘月開放而被稱作臘梅。
冬天最常見的花是梅花，梅花香自苦寒來，因為梅花在臘月開放而被稱作臘梅。臘梅表現了中華民族在強暴面前永不屈服的性格，給人以精神的啟迪，美的享受。山茶花也是冬天會開的花，山茶花是我國十大名花之一，其品種較多，花期較長，從每年的12月一直延續到次年的5月都有開放，花期可長達半年的時間。
春蘭花也是在冬天開放，春蘭是蘭花的一個品種，在我國也具有悠久的栽培歷史，植株一般較小，花期是在1-3月，幽香，花多單朵或兩朵，花色以綠色、淡褐黃色居多。一品紅的花期主要在12月到2月，它的花在枝葉的頂端，並且它頂部的紅葉比花還具有觀賞性。
黑葉鳶尾也叫“爪瓣鳶尾”，它是一種花朵精美的鳶尾花品種，它的葉子比較又尖又細，花朵整體是紫色的，也有白花的品種，花瓣中心處有白色條紋，還有橙色的斑紋。黑葉鳶尾的花朵帶有清新的香氣，如果是盆栽養護，冬季還可以擺放在屋子旁邊，就可以隨時聞到它那花朵的清香了。
